記者陳銀全／台南報導
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與社團法人台南市觀光協會，四日下午在台南大遠百廣場，舉辦「耀動青春─職技樂豐收」觀光餐飲職訓成果發表活動，現場除有學員成果展外，還有學員、老師精心規畫的導覽旅遊路線，邀民眾一起漫步府城，帶民眾認識不一樣的台南風華。
昨日下午，台南大遠百廣場，擺滿學員們的學習成果，現場有土鳳梨酥、韓式泡菜、核桃塔、糙米布丁、糙米奶等多項攤位商品，供民眾試吃試喝，更有雞年燈籠製作與烘焙小點等ＤＩＹ體驗活動，讓民眾過個不一樣的週末時光，更有小朋友在家長陪同下，一起體驗做餅乾，共度快樂時光。
雲嘉南分署表示，為提振台南地區的觀光產業及培訓專業技術人才，分署去年委託南市觀光協會，辦理觀光休閒餐旅據點計畫，共開辦「餐飲廚藝專業人才培訓班」、「烘焙麵包專業技術人才班」等七班產訓專班，總計培訓近二百人，希望為台南的觀光產業注入新血。
除了現場成果體驗外，成果展中，還有「觀光導遊與創新產品設計人才班」的結訓學員與授課老師，特別精心規畫府城半日遊路線，包括《尋找裕仁皇太子足跡》及《城門城垣雞蛋糕》二條導覽路線，邀請民眾一覽府城景點。現已是台南十鼓文化園區導覽員的結訓學員林慧珍說，《尋找裕仁皇太子足跡》路線，安排民眾跨越時空，尋找日治時期裕仁皇太子的足跡，包括原台南廳長官邸、原台南縣知事官邸等都會參觀，另還會前往李安導演最愛吃的麵店朝聖；《城門城垣雞蛋糕》路線則帶領民眾一覽府城古城牆全貌，包括小東門、小西門與大北門等城垣遺跡，同時遊覽有百年歷史的台南公園，認識生態植物。


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