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工商時報【吳正弘】

北投老爺酒店開啟「展顏綻放」微笑之旅,強調從「心」開始、讓美麗自信再現,並以「身土不二」健康概念,由當家主廚Vincent陳之穎以在地小農與本土食材入菜,讓顧客每個月都能在PURE cuisine純?歐法料理餐廳品嘗到創新的套餐。1月主打香蕉,讓人真正感受「以形補形,以臟補臟」,2月呢?過年的大魚大肉吃多了,Vincent以「紅蘿蔔」做為2月主打。

2月純套餐端出特色前菜:鮮蝦紅蘿蔔派Fresh shrimp carrot pie,一口吃下蝦的鮮甜與紅蘿蔔,搭上酥皮熱脆的口感,更特別是,濃湯「紅蘿蔔濃湯配香料烤雞」居然喝出孜然的美味,原來Vincent加進孜然,讓湯的口感除了香甜更多了些變化。主菜Vincent選用櫻桃鴨胸,特別加入剝皮辣椒醬汁,讓口感更有趣!另有綜合香草蔬菜燴石斑可選擇。

眾所皆知,紅蘿蔔是健康的食材,當切開紅蘿蔔,遠看彷彿有神似眼睛的紋理,近看又有如瞳孔、虹膜及放射狀線條,而且富含維生素A及抗氧化劑,對現代愛用3C的族群頗有助於促進眼部血液循環與保護視花蓮縣秀林鄉汽機車借款 >臺南市南化區銀行貸款 力。

北投老爺並首創廚台中銀行個人信貸 師團隊的料理分享大平台,消費者可加入臉書粉絲團(www.facebook.com/hotelroyalbeitou/)觀賞北投老爺.廚師好料理直播。同時還有一項特別優惠值得推薦,即日起至9月29日北投老爺每日推出「晨饗湯」,包含半自助式活力早餐加上使用高樓層的「MU hot springs沐?泉療中心」,每人只要699元,顧客在享受水療時也能一覽戶外綠意景致,除了享受北投白磺溫泉,還有烤箱、蒸氣室可使用,且利用運動水療池的壓力與浮力,還能讓人進行各式伸展與律動,使身心達到最佳平?。


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